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辣椒炒虾

辣椒炒虾的做法

2张图片

食材明细

主料

鲜虾适量
青椒适量
尖椒适量

辅料

盐适量
白糖适量
料酒适量
生抽适量
葱适量
姜适量
干淀粉 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒虾的做法步骤

1
主要原料。
2
鲜虾去皮，留下虾尾部分的虾皮儿，去除虾线备用。
3
处理好的鲜虾沾干淀粉备用。
4
青椒，尖椒切片备用。
5
鲜虾放入油锅炸制。
6
将鲜虾炸熟捞出备用。
7
用炸虾剩下的虾油放入葱姜炝锅，放入料酒，生抽，盐白糖，炒香，放入虾。
8
放入辣椒。
9
翻炒均匀，使之入味即可。
10
辣椒炒虾。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

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