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鸡腿炖土豆

鸡腿炖土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿一个
鸡心适量
鸡胗适量
土豆 2个

辅料

老抽适量
料酒适量
醋少许
大料 1个
干椒 1个
姜 3片
盐适量
五香粉 适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

鸡腿炖土豆的做法步骤

1
食材洗净改刀，把鸡腿鸡心鸡胗放热水里朝下捞出
2
炒锅放油，热后放姜，辣椒、大料鸡肉翻炒均匀放调料添水大火烧开转小火慢炖
3
鸡腿快熟水少时放土豆中火炖熟出锅

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使用的厨具：炒锅

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