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原味烤鸡

原味烤鸡的做法

3张图片

“鸡的表皮酥香金黄，肉质鲜嫩多汁，用的脆烤功能。”

食材明细

主料

三黄鸡 1只
土豆 2个
胡萝卜 1个
洋葱 1个
西兰花 1/2颗
蔬菜 1杯(冷冻)

辅料

面包糠 1/2杯
盐适量
胡椒粉 适量
黄油 15克

原味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

原味烤鸡的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡身抹盐和胡椒粉。
3
加热黄油，炒香冷冻蔬菜，加面包糠，盐和胡椒，炒匀备用。
4
土豆胡萝卜去皮切块，用微波炉加热5分钟。
5
将炒好的冷冻蔬菜，塞入腌好的鸡的肚子里。
6
鸡和除西兰花以外食材放入烤盘内。
7
放入烤箱。
8
185度，45分钟，脆烤模式。结束前5分钟放入西兰花即可。

小窍门

烤好后，用竹签扎下鸡腿，如果是透明的汁，说明烤好了。

来自美食天下海蓝澜的作品

使用的厨具：电烤箱

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