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芋头糕-家常做法

芋头糕-家常做法的做法

1张图片

“只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕，超好吃的哦！”

食材明细

主料

芋头 500克（一个）
腊肠 200克
虾米 100克

辅料

油 5ml
盐 3g
五香粉 2克
胡椒粉 1克

咸甜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

芋头糕的做法步骤

1
备用品：芋头去皮切丁腊肠切丁虾米
2
热锅放油把芋头丁爆炒一下，加入腊肠和虾米再炒一下，放盐，胡椒粉和五香粉，炒一会，加两碗半水煮开，起锅！
3
芋头腊肠炒好放凉后，加入400克粘米粉搅拌均匀，装入蒸盘！
4
隔水放锅里蒸25分钟即可出锅！
5
出锅用刀切成喜欢的大小，就可以吃到香喷喷的芋头糕了

来自美食天下 Q燕的作品

使用的厨具：蒸锅

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