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土豆焖芸豆
碗里姜膳
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食材明细
主料
土豆
适量
芸豆
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
茴香梗
适量
盐
适量
料酒
适量
面酱
适量
花生油
适量
鸡精
适量
水
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆焖芸豆的做法步骤
1
五花肉
2
辅料
3
土豆切滚刀块,芸豆掰段
4
锅热倒油,煸炒五花肉片
5
放葱、姜、八角、茴香梗炒香,料酒烹锅
6
放面酱继续炒香
7
放土豆、芸豆翻炒均匀
8
加适量的水,盐、鸡精调味,焖十五分钟左右
9
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来自 美食天下
碗里姜膳
的作品
使用的厨具:焖烧锅、炒锅
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