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蜜豆甜吐司

蜜豆甜吐司的做法

3张图片

“吐司片是我家最爱的！

大宝贝爱吃吐司做三明治，这次做的蜜豆的，超级好吃。”

食材明细

主料

高粉 520克

辅料

纯牛奶 240克
鸡蛋 2个
白糖 80克
奶粉 66克
酵母 6克
黄油 40克
盐 6克
葡萄干 适量
蜜豆适量
蛋液适量
黑芝麻 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蜜豆甜吐司的做法步骤

1
所有食材除黄油外按奶到面粉顺序依次放里，开始和面
2
一个程序后放入黄油继续和面
3
第一次发酵好后
4
拿出来排气分成大小相同的六个
5
擀成牛舌状
6
然后在擀成牛舌状放入蜜豆（或者葡萄干）我做了两种
7
放入吐司盒里第二次发酵
8
发质八九分满，刷上蛋液撒上芝麻
9
然后烤箱预热180℃上下火烤30分钟《中间上色盖盖子》我害的稍微晚点了！
10
凉后切片，软绵绵

小窍门

我做了两个，这是两个的量，我做了蜜豆和葡萄干！

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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