美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】
猪皮红枣羹的做法步骤
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1准备食材,红枣用清水泡软,去核切成块。 -
2将猪皮加水煮开,约2-3分钟,可放两片姜去味,捞出过冷水。 -
3猪皮刮去表面多余肥肉与油脂。 -
4然后切成小碎粒。 -
5煮至黏稠。 -
6最后加入红枣和冰糖,再煮30分钟左右。
小窍门
1.猪皮用前一定要用水煮,可放两片姜去味,刮去表面多余肥肉与油脂,然后切成小碎粒。
2.煮时要先大火煮沸,再转小火慢熬,如还有杂质要立即捞出。
3.红枣和冰糖要最后加,不然煮时间过长,口感不好,营养也会损失。
4.熬煮后的猪皮不能扔哦,也是很有营养的。
2.煮时要先大火煮沸,再转小火慢熬,如还有杂质要立即捞出。
3.红枣和冰糖要最后加,不然煮时间过长,口感不好,营养也会损失。
4.熬煮后的猪皮不能扔哦,也是很有营养的。






