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千层水果蛋糕

昨天的样子

千层水果蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 适量
鸡蛋适量
牛奶适量
水果适量

辅料

黄油适量
奶油适量
白糖适量

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

千层水果蛋糕的做法步骤

1
物品准备好，水果选的平时喜欢吃的！
2
隔水把黄油化开备用
3
鸡蛋两个，牛奶150毫升白糖两勺一起打散
4
低筋面粉约200克（可根据自己做的调整比例）加入牛奶蛋液里面调匀，没有漏筛，我直接用纱布过筛，效果也不错，放冰箱静止半小时。
5
等待过程中，准备好水果，由于香蕉容易氧化所以没有提前切。
6
平底锅几滴油（后面可以不用了）均匀摊好面皮，晾凉。
7
我用的两层面皮，奶油打好铺面皮上，铺上自己喜欢的水果。
8
继续添加
9
我个人不喜欢奶油太多，容易发胖😹😹
10
大功告成，自己外面买的蛋糕盒子。给家人当生日礼物，满满的心意……

小窍门

蛋糕做好放冰箱保存防止奶油融化。

来自美食天下昨天的样子的作品

使用的厨具：打蛋器、不粘锅

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