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土豆腊肠炒荷兰豆
土豆腊肠炒荷兰豆的做法步骤
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1荷兰豆掐头尾去筋，腊肠斜切成片，土豆切窄点的薄片，蒜切片。 -
2热锅放少许油，下入蒜片和腊肠片。腊肠炒透会出油，所以少放些油
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3腊肠炒变色放土豆片
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4土豆轻炒几下放荷兰豆
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5荷兰豆变色放一勺酱油，换小火，锅太干可以放一点水
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6荷兰豆炒软熟透关火撒鸡精装盘。
小窍门
本人总觉得荷兰豆不熟透也会像豆角那样中毒，所以放了些水盖锅盖焖了一下。
因为腊肠很咸所以没放盐，觉的淡可以放适量盐
因为腊肠很咸所以没放盐，觉的淡可以放适量盐
