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巧克力香蕉蛋糕

一生相伴纳纳

巧克力香蕉蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 8个
糖 125克
香蕉 2根
蛋糕油 10克
油 75克
无铝泡打粉 5克
水 75克
低粉 125克

辅料

巧克力 20克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
高级难度

巧克力香蕉蛋糕的做法步骤

1
糖和鸡蛋打成泡沫状
2
加入蛋糕油快速打发搅匀
3
加入低粉慢速搅匀
4
改沉快速打发
5
把两根香蕉打碎并且打发
6
慢速加水，最后加入油
7
放入烤箱烘培40分钟
8
蛋糕打凉以后把巧克力隔水融化了，放入裱花袋里，挤成细丝拉成网状即可

来自美食天下一生相伴纳纳的作品

使用的厨具：烤炉

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