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家庭鲷鱼烧

家庭鲷鱼烧的做法

1张图片

食材明细

主料

鲷鱼烧粉 460克

辅料

水 280克
鸡蛋两个
白糖 50克
豆沙馅 适量

奶香口味
技巧工艺
三刻钟耗时
普通难度

鲷鱼烧的做法步骤

1
鲷鱼烧粉备好
2
水称好
3
鲷鱼烧粉中打入两个鸡蛋
4
倒入水
5
放入白糖
6
搅拌均匀至无颗粒，然后放置一会，之后使劲震几下，将气泡震出来
7
模具锅上消磨一层油，之后小火慢慢加热，大约五六分钟的样子
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然后先舀上半勺糊糊
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然后放一点豆沙馅，然后再舀上一勺糊糊，盖住豆沙馅，然后小火加热，盖好，加热两分钟左右翻过来继续加热两分钟，即可
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成品图
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成品图

来自美食天下 YK演堃的作品

使用的厨具：模具锅

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