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家常菜
家熬罗非鱼
顺其自然^o^
1张图片
食材明细
主料
罗非鱼
1条
辅料
葱
适量
醋
适量
生抽
适量
黄豆酱
适量
白糖
适量
八角
适量
花椒
适量
干椒
适量
姜
蒜
蒜
蒜
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家熬罗非鱼的做法步骤
1
鱼洗干净,把鱼身两面用刀划开,两面均匀抹上盐,用葱姜,料酒腌一小时
2
鱼身上拍匀面粉,放入油锅炸至两面金黄
3
把鱼推到一边,放入葱姜,蒜,八角,花椒,生抽,黄豆酱,白糖炒出香味,倒入水烧开后,转小火炖十五分钟
4
调味,收汁,装盘,最后放上香菜即可
来自 美食天下
顺其自然^o^
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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