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盐水花生的做法

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花生营养丰富,可以零食,可以做菜,还能做花生酱,榨花生油。花生可以生吃补血养气。煮熟吃,烤着吃,炒着吃,炸着吃,花生无所不能。
最简单健康的吃,盐水花生,煮着吃,健康美味。放一点盐、八角、陈皮,煮至入味即可,老少皆宜健康零食。

食材明细

主料
辅料

盐水花生的做法步骤

  • 盐水花生的做法步骤:1
    1
    新鲜带泥的花生洗净,沥干水;
  • 盐水花生的做法步骤:2
    2
    锅中适量的水,把花生、八角、陈皮放入锅中;PS:水要没过花生
  • 盐水花生的做法步骤:3
    3
    盖上盖子,中火煮沸;
  • 盐水花生的做法步骤:4
    4
    改为小火,并把盖子留一条缝;PS:煮花生的时候油泡会溢出。
  • 盐水花生的做法步骤:5
    5
    水变少,花生煮熟,放入盐,拌均,小火继续煮;
  • 盐水花生的做法步骤:6
    6
    把水煮干即可,入味好吃
  • 盐水花生的做法步骤:7
    7
    美味出锅,盐水花生

小窍门

1.购买花生的时候,要挑选饱满;
2.新鲜花生有很多泥土,一定要多洗几遍;
3.要入味好吃,小火,慢慢把水煮干。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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