白灼秋葵
白灼秋葵的做法步骤
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1秋葵洗净备用。 -
2蒜头切碎备用。 -
3锅中加入清水滴入2滴食用油,大火烧开,下入秋葵煮2分钟左右捞出。 -
4放入冷开水中浸泡,保持爽脆的口感,捞出切去头部。 -
5摆入盘中,淋入酱油。 -
6铺上蒜末和少许剁椒。 -
7浇入烧至冒青烟的热油。 -
8搅拌均匀即可食用。
