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笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法

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包饺子对我来说,一直是一件很打悚的事。不知道为什么,怎么学也包不了那么漂亮!只能算是给捏上了。特别喜欢人家包的那种,再手一握,再一捏,一个圆鼓鼓的小饺子就出来的。看着好容易,结果到我手里一捏就没型了。哎!什么也不说了~没这天赋吧~

一天逛超市,发现了一样好东西。包饺子器,一个用来包饺子的小模具,看着也非常简单。两半有模纹,把皮放上去,加入馅料,把模具一合。就包成一个饺子了。分二种型号,不单独卖。就都淘回来了。小号的,正好用市面上买的那种饺子皮。

食材明细

主料

青椒玉米蒸饺的做法步骤

  • 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤:2
    2
    胡萝卜刨丝后,再切碎。
  • 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤:3
    3
    青椒切碎,剥下玉米粒备用。
  • 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤:4
    4
    将所有备料与肉馅混合。加入盐,五香粉,少许酱油,少许糖,色拉油,戴一次性手套,抓捏馅料,混合均匀。
  • 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤:5
    5
    包饺子器打开。
  • 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤:6
    6
    上面放一张饺子皮
  • 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤:7
    7
    放入一块馅料。
  • 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤:8
    8
    将包饺子器一端翻向另一端,轻轻压一下。
  • 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤:9
    9
    一个饺子就包好了。
  • 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤:10
    10
    摆去蒸锅,水开后计时,约20分钟。
  • 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤:11
    11
    蒸好后的样子。
来自 美食天下 雨木 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   夏季食谱  

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