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香辣凉面皮

香辣凉面皮的做法

1张图片

“夏天来了不想炒菜又没有什么胃口，今天给大家分享一款可以当主食又方便的小吃、香辣凉面皮”

食材明细

主料

面皮 500g

辅料

生抽 1勺
陈醋 1勺
鸡精 1勺
盐 5g
花椒粉 3g
蒜瓣 5颗
姜 1块
香葱 1颗
酱油 1勺

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣凉面皮的做法步骤

1
准备好所有调料
2
将葱姜蒜切末备用
3
取一个小碗放入剁好的姜蒜，加入少许开水
4
依个人口味加入酱油陈醋生抽盐花椒粉鸡精油辣椒搅拌均匀
5
加切好的葱花
6
最后将调好的汤汁均匀的淋在凉面皮上搅拌均匀即可

来自美食天下彝家小妹的作品

使用的厨具：其他

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