豆角蛋炒饭
豆角蛋炒饭的做法步骤
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1豆角去头尾洗净切丁,香葱和蒜头切碎。 -
2锅中加入少许油,打入鸡蛋炒散,盛出备用。 -
3锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。 -
4打入豆角翻炒。 -
5炒至豆角变色,加入少许清水。 -
6加盖焖煮至豆角熟透。 -
7开盖下入事先煮熟打散的米饭,加入鸡蛋。 -
8淋入酱油翻炒均匀。 -
9加入少许剁椒炒匀。 -
10出锅前撒入葱花。 -
11盛入碗中即可享用。
