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洋葱肉片烧茄子

开心肥羊
洋葱肉片烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

洋葱肉片烧茄子的做法步骤

  • 洋葱肉片烧茄子的做法步骤：1
    1
    洋葱洗净，切丝
  • 洋葱肉片烧茄子的做法步骤：2
    2
    茄子去皮，切条
  • 洋葱肉片烧茄子的做法步骤：3
    3
    瘦肉用少许生抽、生粉，腌15分钟
  • 洋葱肉片烧茄子的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量油，爆香洋葱
  • 洋葱肉片烧茄子的做法步骤：5
    5
    倒入肉片，翻炒一下
  • 洋葱肉片烧茄子的做法步骤：6
    6
    把茄子倒入，翻炒片刻
  • 洋葱肉片烧茄子的做法步骤：7
    7
    加入盐，翻炒均匀
  • 洋葱肉片烧茄子的做法步骤：8
    8
    倒入一碗水，中火焖煮8分钟
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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