菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

魔芋鸡块

魔芋鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡大腿 适量
魔芋适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量

辅料

干辣椒 适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
洋葱适量
豆瓣酱 适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

魔芋鸡块的做法步骤

1
把鸡大腿肉洗干净，然后切成块
2
鸡肉块放到锅中加入水煮出血水，然后捞出控水放到盘子备用
3
魔芋切成小丁备用
4
锅中下入油烧热，下入花椒炒香，再下入蒜粒、干辣椒炒香
5
再把煮过的鸡肉块下入锅中炒，炒上五分钟
6
再往锅中加入豆瓣酱炒出红油
7
往锅中加入少量水，下入盐、鸡精调好味
8
再把魔芋下入锅中煮，煮五六分钟
9
再下入青辣椒、洋葱炒熟就可以出锅

来自美食天下旦夕夕的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜