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牛肉冬瓜汤

牛肉冬瓜汤的做法

3张图片

“在欧尚超市买了一些切片的熟牛肉，最近冬瓜最适合这个季节吃了来个牛肉冬瓜汤吧。。。”

食材明细

主料

熟牛肉 125克
冬瓜 375克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉冬瓜汤的做法步骤

1
食材：熟牛肉（已切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）
2
烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
3
接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。
4
然后，合入切好的熟牛肉翻动一下略煮。
5
最后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味翻匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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