菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

魔芋素烧

魔芋素烧的做法

1张图片

食材明细

主料

魔芋适量
香芹适量
火锅底料 适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
姜适量
花椒面 适量
鸡精适量
葱适量
蒜适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

魔芋素烧的做法步骤

1
将所有原材料准备好。
2
将魔芋从袋中倒出，放到锅中煮3-5分钟备用。
3
姜切碎，蒜切片，葱切小段，芹菜杆和叶子分开切小段。
4
热锅倒油，烧至五成热时放进火锅料炒出香味.
5
锅里放入葱姜蒜炒出香味，再倒进魔芋翻炒均匀。
6
加入少许盐，倒入生抽，翻炒均匀。
7
添加清水，差不多能淹没魔芋即可，大火烧开转中小火盖上盖子煮几分钟。
8
待汤汁剩下不多时加入芹菜杆翻炒至断生。
9
加入芹菜叶，最后准备花椒面和鸡精，翻炒均匀，即可关火
10
出锅装盘即可。

来自美食天下旦夕夕的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜