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彩色蝴蝶面
彩色蝴蝶面的做法步骤
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1胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。 -
2将蔬菜汁加入到面条粉中揉成彩色面团，醒一会。
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3将紫甘蓝面团揉匀，擀成博饼。
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4用模具压成花型。
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5用筷子从中间夹一下，就成了漂亮的蝴蝶面了。
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6菠菜面团用同样方法做成绿色蝴蝶面。
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7胡萝卜面团用同样方法做成橘色蝴蝶面。
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8全部做完后，直接煮熟或炝锅煮熟，或做个卤子食用都很好吃。
小窍门
用蔬菜汁揉面，颜色漂亮又增加了营养，口感Q弹好吃。
