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闪电披萨

闪电披萨的做法

6张图片

“如果说一个六寸的披萨一次性吃不完，但是又想吃到口味丰富的披萨。那就快来看看这款闪电披萨吧。简单口味又丰富，最主要是一次性可以吃两个，不多不少口味丰富哦。”

食材明细

主料

中筋面粉 150g

辅料

酵母 2g
水 40g
细砂糖 6g
橄榄油 5g
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
青椒半个
芝士适量
培根 2片
圣女果 2个
红椒半个

其他口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

闪电披萨的做法步骤

1
准备食材
2
酵母加入水中静置1分钟。
3
将除橄榄油以外的材料混合于面粉中，将面团揉至光滑无颗粒，在加入橄榄油继续揉至光滑。发酵至两倍大。
4
发酵至两倍大之后，排气松弛。将面团分成三等份。滚圆。
5
用擀面杖将面团压扁，擀成牛舌状，用叉子插上一些小孔。
6
接着刷上番茄酱。
7
撒上芝士。
8
接着放上喜欢的材料，撒上黑胡椒。烤箱预热160度15-20分钟。

小窍门

披萨配料的话可以根据自己喜欢来搭配。

来自美食天下 Xiao小C 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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