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紫薯泥意面

吃好吃的喽520

紫薯泥意面的做法

1张图片

“跑了好几个地方，终于让我找到了小紫薯，煮熟的紫薯碾成泥，混合入蜂蜜和酸奶，将熟的意面拌进去，吃惯了咸口的意面，有没有准备好来一次甜味儿的意面呢~”

食材明细

主料

紫薯 50g
意面 50g

辅料

酸奶 20ml
蜂蜜 8g
椰蓉 2g

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫薯泥意面的做法步骤

1
紫薯洗干净后上锅煮，煮至用筷子轻轻一捅就能通过去就可以了。
2
紫薯去皮。
3
碾成泥。
4
放入酸奶和蜂蜜。
5
搅拌均匀。
6
接下来煮意面，意面放入锅中后，水开了煮10分钟左右。
7
捞出来意面过凉水。
8
放入紫薯泥。
9
搅拌均匀。
10
撒少许的椰蓉装饰。
11
O(∩_∩)O哈哈~
12
开吃啦~

小窍门

煮意面的时候加入少许的盐和橄榄油，防粘。

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使用的厨具：煮锅

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