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香香糯糯--蛋香土豆糕

哆啦a梦：-）

香香糯糯--蛋香土豆糕的做法

1张图片

“这是我今天做的点心，糯米加土豆，嘿嘿，再配上芝麻红糖。金黄色的，香香糯糯的，还不错吧，呵呵。”

食材明细

主料

糯米粉 120克
土豆 200克
鸡蛋 50克
馒头渣 50克

辅料

红糖 70克
芝麻 30克
豆油适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋香土豆糕的做法步骤

1
主要材料有、：糯米粉，红糖，土豆，芝麻，馒头渣。
2
把土豆洗净切片蒸熟。
3
蒸熟的土豆捣成泥。
4
将糯米粉加土豆泥和成团。
5
将红糖加芝麻加面粉调制成馅。
6
取一小块面团按扁。
7
包入馅料。
8
轻轻地按扁。
9
将小饼裹上鸡蛋液。
10
再粘好馒头渣。
11
在锅中倒油，开后放入土豆饼炸至金黄即可。

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使用的厨具：炒锅

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