蒜香螺旋面
蒜香螺旋面的做法步骤
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1萝卜汁,菠菜汁,面粉准备好 -
2分别和出两块面团 -
3面团揉光擀成2-3㎜的面片 -
4切成1.5厘米的宽条 -
5再切成菱形片 -
6把面片放在寿司帘上用大拇指轻轻摁住往前一抿就行了,可以两个手同时开工 -
7同样也做出绿色的面 -
8投入开水锅里煮熟,过一下冷水 -
9切好西红柿蒜粒 -
10锅里倒适量油烧热爆香蒜粒 -
11放入西红柿炒香 -
12倒入过凉后的螺旋面 -
13加点盐翻炒均匀 -
14到点儿麻油翻炒均匀就可以出锅啦 -
15又漂亮又好吃 -
16成品
小窍门
面和的稍硬些,软了不易成型
















