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正宗东北老虎菜

爱上黑咖啡的吃货

正宗东北老虎菜的做法

1张图片

“炎热夏天，这款凉菜超清爽下饭的呦！

记得小时候奶奶经常这么做菜，每次这么吃，我都超能吃的！
小时候的我就是个吃货，长大后更是如此，哎！估计此生与窈窕淑女无缘喽！！！😜”

食材明细

主料

黄瓜适量
尖椒适量
油麦菜 适量
西红柿 1个
大葱适量

辅料

东北大酱 适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

正宗东北老虎菜的做法步骤

1
将所有食材洗干净
2
把黄瓜拍两下切成块，尖椒、西红柿切块。
3
油麦菜、小葱手撕后摆盘
4
一勺东北传统大酱放在食材上
5
拌匀即可

小窍门

1.大酱的用量按照亲们口味而定
2.大酱为发酵食品，很多朋友可能吃不惯，也可以用其他酱代替。

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