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炸香蕉

炸香蕉的做法

1张图片

“我愿我有一双巧手，能随时做出自己想吃的东西。”

食材明细

主料

香蕉适量
生粉适量
鸡蛋适量
面包糠 适量

辅料

沙拉酱 适量
香菜适量
食用油 适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸香蕉的做法步骤

1
准备食材:鸡蛋、面包糠、生粉（也可以用玉米淀粉、葛粉什么的代替）、香蕉。
2
香蕉去皮切段，均匀地裹上生粉。
3
再均匀地粘上鸡蛋液。
4
最后是面包糠。
5
热锅，倒入食用油，大概六成热，把香蕉倒进去炸，一分钟左右就可以捞起来。沥油，不然太油了会腻。
6
炸香蕉的时间不宜太久，而且要小火慢慢炸，不然就会焦掉，这点一定要把控好。
7
摆盘，淋上番茄酱（或者沙拉酱），香菜用来摆盘，就这样，好吃又简单的炸香蕉就好咯，味道跟夜市里的可是一毛一样哦。

来自美食天下云小木偶的作品

使用的厨具：炒锅

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