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健康小吃----绿豆糯米丸
mother52julina
1张图片
食材明细
主料
糯米
160克
绿豆
300克
辅料
熟芝麻
少许
配料
白糖
4汤匙
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
绿豆糯米丸的做法步骤
1
将糯米清洗干净,浸泡10小时后,捞出,控干水分装入碗中待用。
2
将绿豆清洗干净,浸泡10小时后,捞出控净水分,装入碗中待用。
3
将绿豆放入蒸锅中,蒸熟,取出放入碗中,加入白糖。
4
将绿豆碾碎成绿豆泥。
5
将绿豆泥搓成丸子状,放入糯米中,粘上糯米。
6
将粘好的糯米丸,放入蒸锅中。
7
大火蒸10分钟,取出,装入盘中,撒上熟芝麻即可食用了。
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