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炫彩四色吐司的做法

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炫彩就是那么靓丽,颜色让人心旷神怡。吐司一直是个人比较喜欢的面包之一,常在做什么口味选择上犹豫不决。今天把可可、紫薯、黄金芝士、及原味一起集合在一个吐司上,这样就不用为做什么而烦恼了。颜色靓丽而且健康因为我们使用的不是色素

食材明细

主料
辅料
  • 可可粉 5g
  • 黄金芝士粉 5g
  • 紫薯粉 5g

四色吐司的做法步骤

  • 炫彩四色吐司的做法步骤:1
    1
    把细砂糖、盐、奶粉、牛奶、鸡蛋全倒入打蛋盆中
  • 炫彩四色吐司的做法步骤:2
    2
    再倒入高粉和酵母,启动机器搅揉至扩展。
  • 炫彩四色吐司的做法步骤:3
    3
    倒入软化的黄油继续搅揉至出膜,即可进入发酵​
  • 炫彩四色吐司的做法步骤:4
    4
    发酵完成后,面团分为四份。其中三份分别加入可可粉、黄金芝士粉和紫薯粉,并揉匀
  • 炫彩四色吐司的做法步骤:5
    5
    揉好的面团盖上保鲜膜,醒置10分钟
  • 炫彩四色吐司的做法步骤:6
    6
    把面团擀成长条型,靠中叠放一起。进入二发至八分满​
  • 炫彩四色吐司的做法步骤:7
    7
    烤箱提前预热180度,中下层烤制18分钟。【请根据自己烤箱做出适当调整】
  • 炫彩四色吐司的做法步骤:8
    8
    烤好后脱模冷却,即可切片​
  • 炫彩四色吐司的做法步骤:9
    9
    小孩子特别的喜欢

小窍门

PS:个人做的是方子的2个量​

来自 美食天下 豆帝煮Man 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小清新   早餐  

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