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鸡腿焖粽子的做法

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端午节过完,家里难免有剩余粽子,吃了好几天的粽子是不是吃腻了?不吃浪费,加热后没人吃。怎么办?换一种方式吃,剩余粽子被抢光了——鸡腿焖粽子。
鸡腿焖粽子,把剩余粽子去粽叶,切块,加二个鸡腿焖、一个青辣椒,再放点香,粽子的软糯清香依据,油光亮泽,弹牙好吃不油腻,还开胃,一口咬下,有幸福满足感,不仅能吃饱,还有鸡腿的肉香,几个粽子一扫而光。

食材明细

主料
辅料

鸡腿焖粽子的做法步骤

  • 鸡腿焖粽子的做法步骤:1
    1
    把剩余粽子取出,解冻;PS:粽子选择原味或咸味粽子,甜味粽子不合适
  • 鸡腿焖粽子的做法步骤:2
    2
    鸡腿洗净,切块;
  • 鸡腿焖粽子的做法步骤:3
    3
    粽子去粽叶,切块,鸡腿也切块准备好;
  • 鸡腿焖粽子的做法步骤:4
    4
    热锅,倒油,放入鸡腿、生姜翻炒熟,加点酱油炒出颜色起锅;
  • 鸡腿焖粽子的做法步骤:5
    5
    锅中少许油,变炒青椒,放切好的粽子块;
  • 鸡腿焖粽子的做法步骤:6
    6
    再把炒的鸡腿倒入,加一点水,小火焖;
  • 鸡腿焖粽子的做法步骤:7
    7
    收汁后,放盐、香葱炒均即可。

小窍门

1.粽子选择原味或咸味;
2.粽子容易粘,水不易过多;
3.不吃辣椒的可以不加辣椒。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   端午节   夏季食谱   学生  

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