香脆锅巴
香脆锅巴的做法步骤
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1米饭中加入盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀,最后倒入色拉油拌匀。 -
2取2张保鲜膜,将米饭夹在保鲜膜中间按实,用擀面杖擀成薄的长方形,入冷冻室冷冻1小时左右。 -
3取出切块,放在不粘盘中,入预热好的烤箱160度30分钟左右即可。 -
4香脆可口。 -
5成品 -
6成品 -
7成品
小窍门
米饭最好釆用软糯的,那种干香的米饭不适合。喜欢油炸的在进行第三步后可入油锅炸。







