手机访问
双莓乳酪蛋糕
双莓乳酪蛋糕的做法步骤
-
1将奥利奥饼干去芯放入搅拌机打至粉碎，融化的黄油。 -
2将融化的黄油倒入奥利奥饼干粉内，混合均匀。
-
3模具垫好纸托。倒入纸托中压实，放入冰箱冷藏备用。
-
4将奶油奶酪倒入盆内隔水加热软化，搅拌均匀，加入白糖混合拌匀。
-
5分次倒入蛋液，混合均匀。
-
6加入淡奶油混合均匀。
-
7柠檬汁混合拌匀。
-
8筛入玉米淀粉拌匀。
-
9取一大勺原味的乳酪面糊倒入草莓酱中拌匀。
-
10倒回剩余的原味面糊中，随便拌几下，不需要拌均匀。
-
11倒入模具中，约8分满，每个纸托中放上5颗蓝莓。
-
12进入烤箱预热好的180度35分钟左右。
-
13后10分钟温转为160度。先不要拿出，等到自然微凉。
-
14拿出来后放晾架上却凉完成！
-
15成品图。
小窍门
1.每个不同名牌烤箱发脾气，根据自己调节温度。
2.个人喜爱口味可以放蓝莓酱或草莓酱。
2.个人喜爱口味可以放蓝莓酱或草莓酱。
