【每日新品】田园家常豆腐
田园家常豆腐的做法步骤
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1准备好材料:牛肉切块(用少许料酒和盐生姜丝腌制),豆腐斜切,茄子滚刀块 -
2红萝卜切片,青椒切成细条 -
3豆腐沾一下用生粉调的水 -
4然后下油锅炸,炸到两面金黄就夹起来 -
5把茄子也放进去炸一分半钟 -
6炸好的豆腐块和茄子 -
7热油锅,炒牛肉 -
8牛肉炒的断生的时候,把红萝卜和青椒丝放进去翻炒 -
9接着把炸好的豆腐和茄子放进去 -
10倒入两勺红烧汁和半勺生抽,加半碗清水,焖煮十分钟,收汁的时候加一勺蚝油提味,把葱段撒进去 -
11盐味调好后,出锅,装盘 -
12田园家常豆腐就做好了(可以吃到多钟蔬菜,豆腐也很香,很下饭)
