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蜜汁烤三文鱼

蜜汁烤三文鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

三文魚肉 1片

辅料

蔥粒 1大匙
薑末 2茶匙
醬油 1杯
米醋 1茶匙
蜂蜜 2大匙
熟芝麻 少许

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蜜汁烤三文鱼的做法步骤

1
把以上的材料（除三文魚和芝麻）在碗裡攪拌均勻，製成調料汁。
2
取一隻保鮮袋把三文魚平方，加入一半的調料汁，排除多餘的空氣，密封並存放冰箱15分鐘左右。
3
烤箱低溫餘熱。備一隻小烤盤，鋪上錫紙。
4
取出三文魚，扔掉泡製過魚的調料汁。把三文魚平鋪在烤盤上，入烤箱6～10分鐘。（根據自己的分量掌握時間）
5
最後把剩下的一半調料汁點綴在三文魚上，撒上熟芝麻即可。

小窍门

*三文魚下面可以鋪墊白米飯或蔬菜，可以吸食多餘的調料汁。Enjoy！

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