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凉拌面

凉拌面的做法

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“大学时的最爱！今天尝试做了一下”

食材明细

主料

面条 200g
红萝卜 半个
黄瓜半根
紫菜适量

辅料

花生 6颗
香菜 1颗
生抽 1勺
芝麻油 1勺
盐 2g
醋 1勺
糖适量
蒜 2个
麻酱 2勺

咸甜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌面的做法步骤

1
用葱和花椒炒一些油备用！
2
花生压碎用油炒熟！
3
煮面条！
4
面条用凉开水泡凉
5
将麻酱加盐加水调匀，蒜切碎
6
准备黄瓜丝，胡萝卜丝，紫菜丝！将油，麻酱，生抽，芝麻油，花生碎，香菜碎，醋和糖都放入盘中！拌匀

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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