孜然烤鸡腿
孜然烤鸡腿的做法步骤
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1准备新鲜的鸡腿,如果是速冻鸡腿需要解冻; -
2鸡腿洗净,沿着鸡腿骨二边剥开;PS:这样入味,容易烤 -
3鸡腿剥开之后放盐腌制,手不断按摩鸡腿,把盐水倒掉; -
4把孜然烤肉酱与鸡腿拌均腌制30分钟; -
5腌制好的鸡腿用牙签撑开; -
6烤盘垫入铝箔纸,把鸡腿放入烤盘; -
7烤箱预热,180度,烤25分钟;PS:每个烤箱不同,温度和时间略有差异。 -
8孜然香的烤鸡腿出炉了。
小窍门
1.鸡腿中间剥开容易入味且烤的时间快;
2.腌制鸡腿之前要用盐按摩鸡腿;
3.孜然烤肉酱腌制的时间要足够,才入味;
4.每个烤箱不同,时间和温度略有差异。
2.腌制鸡腿之前要用盐按摩鸡腿;
3.孜然烤肉酱腌制的时间要足够,才入味;
4.每个烤箱不同,时间和温度略有差异。








