肉末土豆泥煎饺
肉末土豆泥煎饺的做法步骤
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1猪肉剁成末 -
2土豆放高压锅中,加少许盐蒸熟,趁热去皮压成泥 -
3猪肉加盐、料酒、生抽、淀粉、蚝油、姜蒜末往同一个方向搅匀(肉末用了一部分,所以先搅拌) -
4四季豆切末,与土豆泥、肉末和成饺子馅 -
5饺子皮是买现成的,要是自己擀皮会更好吃 -
6包好的饺子 -
7平底锅中放油烧热,下入饺子小火把底部煎黄 -
8加入饺子高度一半的水量,盖盖焖烧 -
9水干后把饺子翻动下 -
10煎好的饺子,来一小碟香醋










