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“简单的牛角包夹上火腿肠片,生菜,番茄,马上一变化身成牛角汉堡,明早就它做早餐了!”
食材明细
牛角汉堡的做法步骤
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揉好了面团后盖上保鲜膜放入室温发酵三个小时扩大两倍。
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将面团平均分成4份,搓成水滴状,盖上保鲜膜松弛15分钟。
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将面团擀成长20厘米,高35~40厘米的三角形。
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面包出炉马上放至晾架上放至温热。面包刀对切备用。
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方火腿肠片煎至金黄色,番茄切片,生菜洗净擦干。
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在牛角包上挤上沙拉酱,放上生菜,方火腿肠片,番茄,再挤上沙拉酱。完成!
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小窍门
1.如果不想手工揉面的话可以用面包机揉面。
2.每个不同名牌烤箱发脾气,根据自己调节温度。
3.面包机揉面后可以留在面包机发酵。
4个人喜爱可以放什么比如培根片,蛋黄酱等等。
使用的厨具:电烤箱