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肉末炒魔芋丝
肉末炒魔芋丝的做法步骤
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1准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块
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2魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用
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3锅里加一点油把豆瓣酱炒香
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4下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色
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5下切好的洋葱块，翻炒均匀，不用炒太久以保持洋葱香脆的口感
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6最后下魔芋丝翻炒均匀
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7出锅，撒葱，大功告成
小窍门
要是买不到火鸡胸绞肉，普通的鸡胸绞肉也可以！如果不喜欢洋葱，加其他蔬菜也是可以的。
