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粉蒸羊肉

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粉蒸羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

粉蒸羊肉的做法步骤

  • 粉蒸羊肉的做法步骤：1
    1
    新鲜羊腿肉（最好是羊腩）一斤，洗净切块。
  • 粉蒸羊肉的做法步骤：2
    2
    将蒜蓉1汤匙、郫县豆瓣1汤匙（平匙）、泡姜沫1汤匙、泡椒沫1汤匙、白糖半汤匙、嫩肉粉1汤匙、大米粉沫4两、鸡精味精适量、香油1勺、辣椒油适量、花椒粉适量备好。
  • 粉蒸羊肉的做法步骤：3
    3
    将备料倒入羊肉里面，加50ml水搅拌均匀。
  • 粉蒸羊肉的做法步骤：4
    4
    放入蒸锅里蒸25分钟。
  • 粉蒸羊肉的做法步骤：5
    5
    蒸好出锅撒上葱花和香菜沫，趁热享受美味吧！
来自 美食天下 重庆美食频道 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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