鲜虾松塔
鲜虾松塔的做法步骤
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1备好杏仁片,猪肉末,虾仁挑去虾线后洗净吸干水分 -
2备好料酒,白胡椒粉,姜汁和蛋清 -
3把虾仁剁成虾茸后放入碗中再把猪肉末倒入 -
4加入料酒,盐,白胡椒粉,蛋清和姜汁 -
5按顺时针方向搅拌至有粘性 -
6烤盘里放入碎杏仁,这样方便移动,而且烤好之后容易取出 -
7把虾茸用手造出塔状后放入碎杏仁上 -
8从底部开始整齐的插上杏仁片 -
9至全部做好(烤箱180度预热) -
10放入预热好的烤箱内,中层烤20分钟后出炉 -
11趁热吃味道口感最佳
小窍门
1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.底部放入碎杏仁方便移动
2.底部放入碎杏仁方便移动











