六一儿童节美食--笑脸土豆饼
笑脸土豆饼的做法步骤
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1土豆去皮上锅大火蒸熟,约25分钟。 -
2捣成土豆泥,我戴手套直接捏的,略有颗粒,有土豆的口感更好。 -
3放淀粉,分次加。 -
4揉成不软不硬的面团。 -
5擀平,可以盖一层保鲜膜擀。 -
6圆模具扣型。 -
7量勺刻出嘴,筷子戳眼睛。尽量戳透。 -
8放入九阳炸锅,炸篮和土豆饼表面刷一层油。 -
9开始薯条功能,200度15分钟,中间翻不翻都可。 -
10蘸番茄酱趁热吃。
小窍门
土豆饼炸透比较香,酌情调节时间温度,油炸、烤箱烤都可。










