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皮卡丘面包

爱做饭的陈

皮卡丘面包的做法

4张图片

食材明细

主料

高筋面粉 250g
南瓜泥 80g
鸡蛋 1个
水 30g
奶粉 10g
细砂糖 50g
酵母 3g
盐 2g

辅料

黄油 20g

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

皮卡丘面包的做法步骤

1
除黄油所有食材揉成面团
2
加入黄油揉至出膜，我没有面包机用手揉的，用摔面的方法比较轻松快捷
3
盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
4
排气分成6份大的做圆脸，12份小的做耳朵，静置15分钟
5
如图。烤箱预热150度25分钟，期间盖上保鲜膜以免颜色过深
6
用巧克力笔装饰一下就好了
7
成品
8
成品

小窍门

南瓜泥带有水份，所以要注意添加水量，不宜太干也不宜太湿。

来自美食天下爱做饭的陈的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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