五福临门
五福临门的做法步骤
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1原料。 -
2笋瓜切半去籽切片。胡萝卜切片。红椒,香肠。切片。木耳泡发备用。 -
3热锅冷油。 -
4先放入香肠煸炒。 -
5胡萝卜下锅煸炒。 -
6木耳,笋瓜,红椒下锅煸炒。 -
7放入盐。 -
8放入糖。 -
9出锅前放少许蒸鱼豉油。 -
10关火,出锅装盘。
小窍门
八朵木耳的特性就是干净宜清洗,厚实,有嚼劲。香肠最好是自家腌制的那种,比较好吃。胡萝卜要经过油煸炒才能释放胡萝卜素。所以第二个要放入胡萝卜煸炒。










