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创意炒年糕

840193784失忆

创意炒年糕的做法

1张图片

“想吃年糕就买了，买回来不知道怎么做，冰箱打开看到能配菜炒的就只有西红柿鸡蛋和火腿肠了，于是一款创意黑暗料理就诞生啦😄”

食材明细

主料

年糕 250g
火腿肠 两根
西红柿 一个
鸡蛋一个

辅料

食用油 适量
食用盐 适量
清水适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

创意炒年糕的做法步骤

1
年糕切片
2
西红柿切丁
3
火腿肠切片
4
鸡蛋打散
5
锅中倒入食用油加热后倒入鸡蛋翻炒
6
鸡蛋翻炒成形后放入番茄丁翻炒
7
再加入年糕翻炒均匀后，加入适量清水煮会
8
待汤汁收到快干时倒入火腿肠片，放入适量生抽，食用盐后翻炒均匀，汤汁收干即可

来自美食天下 840193784失忆的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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