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空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁的做法

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自己在家做面包、吐司,有时吃不完会剩下。除了烘干做成面包屑炸点东西吃,还可以像我今天这样做,只需要一杯奶一个鸡蛋,就能让剩面包、吐司片焕新颜。上面焦脆脆,下面香软软,这样一份,外面店里要卖至少20多,所以你不妨在家自己做!如果你实在想吃却没面包,你可以试试用馒头丁!

食材明细

主料
辅料

牛奶吐司布丁的做法步骤

  • 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁的做法步骤:1
    1
    吐司两片,鸡蛋一个,牛奶150毫升左右,黑加仑葡萄干适量,白糖20克
  • 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁的做法步骤:2
    2
    先将吐司片切成2公分左右的小块
  • 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁的做法步骤:3
    3
    牛奶、鸡蛋、白糖同入一碗,搅拌均匀
  • 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁的做法步骤:4
    4
    烤碗里先铺一层葡萄干,再铺一层吐司块,倒一部分牛奶鸡蛋液没过吐司块
  • 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁的做法步骤:5
    5
    撒一层葡萄干,铺一层吐司块,将剩下的牛奶鸡蛋液倒入烤碗中,表面零星撒几个葡萄干
  • 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁的做法步骤:6
    6
    九阳空气炸锅预热5分钟,180度
  • 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁的做法步骤:7
    7
    拉出炸篮,将烤碗放入炸篮,再重新推入炸锅中,180度15分钟
  • 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁的做法步骤:8
    8
    烤好的牛奶吐司布丁上面焦黄香脆
  • 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁的做法步骤:9
    9
    下面的像布丁一样软嫩香滑
  • 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁的做法步骤:10
    10
    好香

小窍门

想让味道更加香浓可以加些淡奶油,还可以吐司丁蘸黄油提前烘焙到焦黄;个人认为上面的配料足够香,而且低脂;
温度不要太高,170-180度就可以了,防止表面焦而内心不熟;
可以用烤箱来做,但一定要用烘焙烤盘烤碗。
来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 甜品   下午茶  

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