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银耳莲子汤
银耳莲子汤的做法步骤
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1银耳提前泡发，去根蒂，撕成小朵备用。 -
2莲子洗净，去心备用。
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3枸杞洗净备用。
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4大枣洗净备用。
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5锅内加水，放入银耳、莲子，大火烧开，转小火慢慢熬至发黏，放入枸杞、大枣、冰糖，继续熬至银耳胶化即可。
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6配以秘制肉松，营养健康更好吃。
小窍门
莲子一定要去心，不去心的莲子会有苦味儿。
加入冰糖调味。
加入冰糖调味。
