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“闻名世界的开放式三明治最初于19世纪在丹麦首都哥本哈根市开始受欢迎的，它是丹麦人的传统午餐，虽然它叫三明治，但其实它可比三明治要丰富多彩的多。丰富的酱料再搭配多样化的配料。自己在家做可以更加随意一些，今天我用的芝士片做底料，也别有一番风味。”