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牛奶椰蓉小方

牛奶椰蓉小方的做法

1张图片

“简单快手，好吃美味，无需烤箱，零失败小吃，家里有不爱喝牛奶的小朋友用这个方法可以解决哟！”

食材明细

主料

淡奶油 100g
牛奶 250g

辅料

糖 30g（喜欢甜点可以多放点）
玉米淀粉 40g

奶香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

牛奶椰蓉小方的做法步骤

1
准备一个干净的乐扣盒子
2
取80克奶倒入盆里加入玉米淀粉搅拌无颗粒备用
3
再锅里倒入牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀，边煮边搅拌中火煮沸
4
这时候倒入加了淀粉的牛奶，继续搅拌，只需要几秒钟锅里流动的牛奶就变成粘稠的糊糊
5
提前到一些椰蓉再盒子底部
6
倒入奶糊，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏，记得是冷藏不要冷冻哟
7
取出切成小块均匀裹上椰蓉就OK
8
成品图

小窍门

不喜欢椰蓉可以换成抹茶粉，可可粉，奥利奥碎。

来自美食天下紫嫣秀儿的作品

使用的厨具：不粘锅

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